Schokoladenzeit

Schokoladenerlebnisse aus Edelkakao ...
... weit weg vom Massenmarkt

Unser großes Anliegen dabei: Die Arbeit der Kakaopflanzer wertzuschätzen. Sie behandeln die Plantage wie der Winzer seine Rebstöcke. Und zunehmend arbeiten Chocolatiers auch nun direkt mit ihnen zusammen, um ein wunderbares Produkt gemeinsam zu kreieren.

Edelschokolade zum Fairnaschen:
Wir stellen manuell gefertigte Edelschokoladen hier in der Wetterau her.

Unsere Schokoladen sind fair gehandelt und überwiegend von handwerklicher Bioqualität. Bei diesen kulinarischen Erlebnissen werden Genießer glücklich ...

Der heutige Genießer ist wählerisch, interessiert und damit auf der Suche nach der Tiefe des Geschmacks, nach besonderen Sinneserlebnissen wie bei einem guten Wein oder Whisky

Menu

** NEU ** Edelschokoladen-Catering

Wir bauen für Sie und Ihre Gäste ein Schokoladenbuffet auf und servieren verschiedene Edelsorten in exotischen Palmblattschalen.
Dazu erklären wir die Unterschiede und Besonderheiten der Edelschokolade und geben gerne unser Kakaowissen weiter (sofern gewünscht).
Lassen Sie sich überraschen von der tropischen Welt des Kakaos. Lust auf eine Bilderbuchreise in die Tropen (Bali) mit Patricia Stähler?
Dazu gibt es natürlich verschiedene Edelschokoladen, Anekdoten und Geschichten rund um die Schokolade.

Wetterau trifft Wildkakao auf Bali

Lust auf eine Bilderbuchreise in die Tropen (Bali) mit Patricia Stähler?
Dazu gibt es natürlich verschiedene Edelschokoladen, Anekdoten und Geschichten rund um die Schokolade.

Schokoladen-Tasting

Wer pflegt die Kakaobäume?
Wie wird Kakaosamen fermentiert?
Warum conchiert man überhaupt?
Gemeinsam gehen wir auf die Reise in den Schokoladengürtel und entdecken die tropische Welt des Edelkakao.

Edelschokolade

Unsere Edelschokoladen sind handgemacht in Kleinstmengen, hier in der GenussScheune. Produziert wird von O(ktober) bis O(stern)!
Unser ausgewähltes Sortiment richtet sich zum Teil nach der Saison – dazu haben wir auch Klassiker, die immer wieder nachgefragt werden. Voller Leidenschaft, mit viel Herzblut und flinken Händen der ganzen Familie verpacken wir alle gemeinsam die köstlichen Ergebnisse. Jede Sorte präsentiert sich dabei individuell – denn wir präsentieren Geschenke… für sich oder für andere.
Unser gemeinsames Motto: Jedes dieser „Geschenke“ verlässt unser Haus mit ein bisschen Liebe darin – genauso wie wir es selbst mögen!
Öffnungszeiten auf Anfrage
P.S. Wahrscheinlich fließt viel süßes Blut in unseren Adern - wir sind Schokoholics.

People

Bei den Schokoladen Events geschmackvoll zu begeistern ist ihre Leidenschaft.
Sie ist Schokoladenjäger und -liebhaber seit dem Kleinkindalter (ohne die tägliche Ration Schokolade geht es einfach nicht).
"Ich möchte die Schokoladenfans auf eine exotische Reise mitnehmen und die Teilnehmer mit einem glücklichen Gesicht begeistert nach Hause gehen sehen."
P.S. Ganz besonders liegt Patricia Stähler auch das Hinweisen auf die Arbeit der Kakaobauern. Sie gibt damit der Schokolade ein besonderes Gesicht.

Sie ist immer dabei - und die Hauptperson bei den Schokoladen Veranstaltungen.
Ohne diese entdeckte "Götterspeise" würde es in Europa keine Schokolade geben.
Dabei war es nicht Kolumbus, der sie entdeckte - aber das und vieles anderes erzählen wir lieber direkt und beim Naschen von einem guten Stück ... SCHOKOLADE!

Noch ein Schokoladenliebhaber - und dazu ein sehr kritischer.
Alle neuen Schokoladen durchlaufen seinen Magen und es wird verhandelt, diskutiert und abgewägt, ob die "Neue" es in unsere Familie schafft.
Weiterhin ist er unser IT-ler, Excelspezialist - also der Mann der Zahlen.
Zur Belohnung darf er dann das Schokomobil bei den Events betreuen und ... natürlich mitnaschen.

Benefit

Für Sie im Angebot
Am Ende der Schokoladen Events gibt es die Möglichkeit, die persönliche Lieblingsschokolade in unserem "Schokoladen-Laden" zu erwerben.
Auch dort haben wir noch einige Exoten als Kostproben ...

Wir kommen auch zu Ihnen mit unserem Schokomobil
Die von uns angebotenen Schokoladen Events sind räumlich und zeitlich flexibel.
Ob „Afterwork“-Event, Jubiläum, Geburtstagsüberraschung, privates Tasting mit Freunden oder der Familie - lassen Sie uns gemeinsam zaubern.

Ganz neu:
Unsere Schokoladenbuffets für Sie vor Ort in Unternehmen oder auch für zuhause als Dessert, in Kombination mit Fingerfood oder auch einem feinen Essen Ihrerseits – wir bauen Ihnen das Dessert aus verschiedenen Edelschokoladen zusammen.
Die kleinere Variante: eine Edelschokoladenplatte mit unterschiedlichen Sorten.

Zusatzleistung
Jede Veranstaltung kann optional mit herzhaften Snacks/Fingerfood oder Catering (nach Absprache) ergänzt werden.

Wir nehmen uns Zeit für Ihre Wünsche
Jede Veranstaltung wird individuell geplant, daher ist es wichtig Ihre persönlichen Rahmenbedingungen und Wünsche zu erfahren. Lassen Sie uns darüber reden…

Wie geht es nun weiter?
Melden Sie sich bei uns per Mail mit einigen Fakten.
Anschließend machen wir uns ein Bild Ihres Events und rufen Sie an, um Ihnen die Idee zu unterbreiten mit einer groben Kostenschätzung. Mit Ihrem Einverständnis kann es danach in die Umsetzung und Organisation gehen.